Gli Amis dla Fioca al Pian dell’Azaria (Guarda le foto)

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SAN GIORGIO – Sull’onda del successo delle passate edizioni, organizzate dagli Amis dla Fioca, anche quest’anno un gruppo di amici sangiorgesi si è ritrovato per la tradizionale passeggiata in Val Soana. Più di 80 i partecipanti che domenica 8 luglio si sono ritrovati di buon ora e sono partiti in auto per Campiglia per poi raggiungere gli alpeggi del Pian dell’Azaria in camminata. A seguire il pranzo a base di polenta e spezzatino e polenta concia, il tutto preparato sul posto dai partecipanti ed abbinato ad abbondante vino. Durante la giornata i ragazzi hanno potuto seguire le fasi di lavorazione dei formaggi rimanendo affascinati dalla vita in alpeggio. La bella giornata di sole ha contribuito a rendere piacevole quella che ormai è diventata tradizione per un gruppo sempre più affiatato di sangiorgesi.