Perbacco! Oltre 700 spettatori

ROPPOLO – Nonostante il tempo inclemente di sabato sera, la quinta edizione di “PerBacco! Su il sipario” al Castello di Roppolo, rassegna enoteatrale organizzata dall’Enoteca Regionale della Serra in collaborazione con la compagnia Teatrando di Biella, ha fatto registrare, nelle due serate di venerdì 3 e sabato 4 agosto, 721 presenze.
Applauditissimi gli attori, che hanno allestito 9 suggestive postazioni; apprezzatissimi i 36 vini in degustazione nelle tre postazioni allestite sul percorso e scelti tra i migliori dell’Alto Piemonte e della Valle d’Aosta e le proposte gastronomiche, dagli antipasti, ai formaggi e salumi, al risotto all’Erbaluce preparato dal Ristorante del castello.
“La manifestazione – ha commentato Guido Dellarovere, Presidente dell’Enoteca – intende coniugare teatro e cultura del vino, un mix vincente che sta portando in Enoteca un pubblico nuovo e attendo alla qualità.”
Al termine del percorso teatrale ed enologico i visitatori hanno potuto visitare le storiche cantine dell’Enoteca Regionale della Serra.
Tutti i numeri della manifestazione: 721 i visitatori, 36 etichette proposte in degustazione, 18 ripetizioni dello spettacolo nel corso delle due serate, 9 postazioni teatrali, 20 attori impegnati nelle rappresentazioni, 27 tra sommelier, volontari, coordinatori, gruppo operativo, 12 addetti della protezione civile impegnati nella sicurezza.